Entre el km 114 y 130 por la ruta 5 antes de llegar a Chivilcoy, pasando por la entrada de Suipacha podes realizar la ruta del queso y visitar distintos establecimientos para disfrutar los mas ricos quesos de vaca, cabra, oveja y bufala. En abril, en la sociedad rural de suipacha se realiza la fiesta nacional de la lechería donde los establecimientos del lugar presentan en distintos concursos sus ultimas creaciones.